Ως ένα στρατηγικό εργαλείο πολιτικής και γεωστρατηγικής ισχύος χαρακτήρισε την τροφή ο Περιφερειάρχης Αττικής, Νίκος Χαρδαλιάς, μιλώντας στο 2ο Cantina Academy, που διοργανώνεται στην Αθήνα από το Cantina και το Πρώτο Θέμα. Όπως υπογράμμισε, πρόκειται για μια ουσιαστική πρωτοβουλία, που αγγίζει την καρδιά της ελληνικής ταυτότητας, φέρνοντας στο προσκήνιο τη διαδρομή του ελληνικού προϊόντος από το χωράφι στο πιάτο μας.
Ο κ. Χαρδαλιάς ανέδειξε…
