Home protothema.gr (Ελλάδα) Αυτή την Κυριακή με το Πρώτο Θέμα

Αυτή την Κυριακή με το Πρώτο Θέμα

Αυτή την Κυριακή με το Πρώτο Θέμα
1. Την εφημερίδα

2. Τον οδηγό μαγειρικής Άκης Πετρετζίκης:

«Τα μυστικά του κιμά»


Σε αυτό το τεύχος, ο Άκης Πετρετζίκης μπαίνει στην κουζίνα μαζί μας και μας μαθαίνει τα Μυστικά του Κιμά.







Γιατί ο κιμάς δεν είναι απλώς ένα συστατικό — είναι γεύση, μνήμη και τεχνική μαζί. Από τα μπιφτέκια της μαμάς μέχρι την τέλεια Μπολονέζ, κάθε πιρουνιά έχει κάτι οικείο. Κι όμως, πίσω…

Διαβάστε περισσότερα