Πραγματοποιήθηκε την Κυριακή, 2 Ιουλίου 2023, υπό την αιγίδα του μη κερδοσκοπικού Οργανισμού Troodos Network και της κοινότητας Πλατρών, το φεστιβάλ λεβάντας στο χωριό Πλάτρες. Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να λάβουν μέρος σε οικολογικές δραστηριότητες και παιχνίδια, τα οποία ετοίμασε η Οικολογική ομάδα του Νηπιαγωγείου «Λητώ Παπαχριστοφόρου» του Πανεπιστημίου Κύπρου. Ακόμη επισκέφτηκαν περίπτερα, εκθέτες και παραγωγούς με σκοπό να ενημερωθούν αλλά και να γευτούν τις ευεργετικές ιδιότητες του φυτού της λεβάντας.
Κατά τη διάρκεια της έναρξης της εκδήλωσης τα παιδιά του Πανεπιστημιακού Νηπιαγωγείου ερμήνευσαν τραγούδια με θέμα το περιβάλλον και την οικολογία και ενημέρωσαν,
