Φοιτητές του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου στην πρώτη γραμμή των εξελίξεων για τα βιολογικά προϊόντα

Οι φοιτητές και οι φοιτήτριες του Πτυχίου Διατροφής και Διαιτολογίας συμμετείχαν σε εκπαιδευτική Επίσκεψη στη Μονάδα Βιολογικών Προϊόντων του Υπουργείου Γεωργίας. Στο πλαίσιο αυτής της επίσκεψης, οι αρμόδιοι λειτουργοί της Μονάδας παρουσίασαν και ανέλυσαν εκτενώς θέματα που αφορούν τα βιολογικά προϊόντα, δίνοντας έμφαση στα εξής:

• Κριτήρια για βιολογική πιστοποίηση: Οι φοιτητές και οι φοιτήτριες ενημερώθηκαν για τις απαιτήσεις της Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας σχετικά με την κατηγοριοποίηση των τροφίμων ως βιολογικά. Αναλύθηκαν οι διαδικασίες που διασφαλίζουν την αυθεντικότητα και την ποιότητα των βιολογικών προϊόντων.

Διαβάστε περισσότερα