Home paideia-news.com (Κύπρος) Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο: Εκπαιδευτική επίσκεψη στη Βιομηχανία Αλλαντικών Γρηγορίου

Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο: Εκπαιδευτική επίσκεψη στη Βιομηχανία Αλλαντικών Γρηγορίου

Ευρωπαϊκό  Πανεπιστήμιο: Εκπαιδευτική επίσκεψη στη Βιομηχανία Αλλαντικών Γρηγορίου

Οι φοιτητές και οι φοιτήτριες του Πτυχίου Διατροφής και Διαιτολογίας του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου Κύπρου, επισκέφθηκαν την τεχνολογικά προηγμένη μονάδα επεξεργασίας κρεάτων, στην εταιρεία «Αλλαντικά Γρηγορίου», στη Λεμεσό. Στη διάρκεια της εκπαιδευτικής επίσκεψης, παρακολούθησαν αναλυτικά τα διάφορα στάδια επεξεργασίας κρέατος, αποκτώντας πολύτιμες πρακτικές γνώσεις σχετικά με τις παραγωγικές τεχνικές και τα μέτρα ποιοτικού ελέγχου που εφαρμόζονται.


Παράλληλα, οι φοιτητές είχαν την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε παρουσιάσεις από ανώτερα στελέχη της εταιρείας. Η πρώτη παρουσίαση αφορούσε τις «Σύγχρονες Διατροφικές Τάσεις στον Τομέα των Αλλαντικών»,

Διαβάστε περισσότερα