Το Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο Κύπρου (ΕΠΚ) συμμετείχε ενεργά στο εναρκτήριο συνέδριο της Συμμαχίας Ευρωπαϊκών Πανεπιστημίων SUNRISE (Smaller Strategic Universities Network for Regional Innovative and Sustainable Evolution), που πραγματοποιήθηκε στις 14 και 15 Ιανουαρίου 2025 στο Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο του Ιλμενάου, στη Γερμανία. Η αντιπροσωπεία του ΕΠΚ, αποτελούμενη από 10 άτομα, περιλάμβανε μέλη της Πρυτανείας, του ακαδημαϊκού και του διοικητικού προσωπικού.
Η πρώτη ημέρα του συνεδρίου (14 Ιανουαρίου) περιλάμβανε σημαντικές ομιλίες και συζητήσεις που υπογράμμισαν τη σημασία της συνεργασίας μικρών στρατηγικών πανεπιστημίων για την προώθηση της καινοτομίας και της βιώσιμης ανάπτυξης στις περιοχές τους.
