Το ανθεκτικό άμυλο είναι το άμυλο που δεν μπορεί να αφομοιωθεί από το λεπτό έντερο του ανθρώπου, αλλά υφίσταται ζύμωση…
Περισσότερα…
Το ανθεκτικό άμυλο είναι το άμυλο που δεν μπορεί να αφομοιωθεί από το λεπτό έντερο του ανθρώπου, αλλά υφίσταται ζύμωση…
Περισσότερα…