Η Κύπρια Σεφ Αντριάνα Ευστρατίου, απόφοιτος του ΑΞΙΚ το 2021, το οποίο έχει ενσωματωθεί στη Σχολή Διοίκησης Τουρισμού, Φιλοξενίας και Επιχειρηματικότητας του ΤΕΠΑΚ στην Πάφο ως Ακαδημία Επαγγελμάτων Τουρισμού και Φιλοξενίας, κατέκτησε το χάλκινο μετάλλιο στον διαγωνισμό La Cuillère d’Or στο Παρίσι.
Αναδεικνύοντας την κυπριακή γαστρονομική παράδοση, η Αντριάνα ξεχώρισε για την παρασκευή της παραδοσιακής «Κολοκοτής», η οποία παρουσιάστηκε στα ανώτατα σαλόνια υψηλής γαστρονομίας.
Η διοργάνωση έλαβε χώρα στις 6 και 7 Νοεμβρίου 2024 στο Chocolate Academy France και στο Salon Equip Hotel στο Παρίσι.
