Το αστέρι MICHELIN διατηρεί για ακόμη μια χρονιά το εστιατόριο του φημισμένου Κύπριου σεφ Ανδρέα Μαυρομμάτη, «lemavrommatis restaurant», στο Παρίσι.
Ο Κύπριος σεφ ευχαρίστησε τον οδηγό MICHELIN για τον ύψιστη τιμή, ενώ πρόσθεσε πως «Αυτό το αστέρι γιορτάζει την αριστεία της ελληνικής κουζίνας. Είναι πάνω από όλα ο καρπός της ομαδικής δουλειάς».
«Το μοιράζομαι λοιπόν με τα αδέρφια μου και τις ομάδες μου, στην κουζίνα και στο δωμάτιο, των…
