Όσοι Κύπριοι ασχολούνται και με το ελληνικό ποδόσφαιρο, τον Μανόλο Χιμένεθ τον γνωρίζουν είτε είναι ΑΕΚτζήδες είτε οπαδοί άλλης ομάδας, μιας και στο πάγκο της Ένωσης κάθισε σε τέσσερις διαφορετικές αγωνιστικές περιόδους οδηγώντας την στην κατάκτηση ενός πρωταθλήματος κι ενός κυπέλλου. Αμφιλεγόμενος, εκρηκτικός, εμμονικός σε κάποιες περιπτώσεις ο Ανδαλουσιάνος τεχνικός,
