Σε συνεργασία με την εταιρεία HelloFresh, επιστήμονες παρουσίασαν πέντε καινοτόμα, φιλικά προς το περιβάλλον πιάτα με φαγητό που εκτιμάται ότι θα μπουν στο καθημερινό μας μενού έως το 2050. Σύμφωνα με την Daily Mail, αυτά τα πιάτα χαρακτηρίζονται από χαμηλή περιεκτικότητα σε τυρί και πλήρη απουσία κρέατος, δύο συστατικά που συνδέονται με υψηλές εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, όπως το διοξείδιο του άνθρακα και…
