Τεράστιες διαστάσεις παίρνει στις ΗΠΑ το πρόβλημα των ελλείψεων αυγών, καθώς η γρίπη των πτηνών οδήγησε στη θανάτωση τουλάχιστον 140 εκατομμυρίων αυγοπαραγωγών πτηνών από το 2022. Μόνο τον Νοέμβριο και τον Δεκέμβριο θανατώθηκαν 17 εκατομμύρια πτηνά.
Ειδικότερα, μια συσκευασία με δώδεκα μεγάλα αυγά πρώτης κατηγορίας έφτασε κατά μέσο όρο τα 4,95 δολάρια τον περασμένο μήνα. Την ίδια ώρα, η Costco και η Trader Joe’s…
