Έπειτα από δύο δύσκολες χρονιές για την ελληνική ελαιοκομία, όπου η χαμηλή παραγωγή και οι υψηλές τιμές δοκίμασαν τις αντοχές παραγωγών και καταναλωτών, όλα δείχνουν πως η φετινή σεζόν σηματοδοτεί μια επιστροφή στην ισορροπία. Οι πρώτες εκτιμήσεις κάνουν λόγο για φυσιολογική παραγωγή, που αν επιβεβαιωθεί, θα συγκρατήσει τις τιμές σε βιώσιμα επίπεδα για τον παραγωγό και πιο προσιτά για τον…
