ΕΕ: Αντιδράσεις για τη χρήση όρων «μπιφτέκι» και «λουκάνικο» σε φυτικά προϊόντα | Ειδήσεις για την Οικονομία

Η αντιπαράθεση για τα χορτοφαγικά και vegan προϊόντα φουντώνει ξανά στις Βρυξέλλες, καθώς το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ψηφίζει σήμερα, πρόταση που θα μπορούσε να απαγορεύσει τη χρήση όρων όπως “μπιφτέκι” ή “λουκάνικο” σε τρόφιμα που δεν περιέχουν ζωικά συστατικά. Η πρόταση έχει προκαλέσει έντονες αντιδράσεις, με τους κτηνοτρόφους να μιλούν για «κατάχρηση ορολογίας» και τους υποστηρικτές των φυτικών…