Για κάποιους ανθρώπους ακόμα και η λέξη «γύρη» προκαλεί αναστάτωση, αφού είναι συνώνυμο αλλεργίας. Υπολογίζεται ότι περίπου 10-30% των ενηλίκων και έως και 40% των παιδιών υποφέρουν από αλλεργική ρινίτιδα που προκαλείται από τους μικροσκοπικούς κόκκους γύρης από φυτά και δέντρα. Έτσι, συμπτώματα όπως φτέρνισμα, βουλωμένη μύτη, φαγούρα, ερεθισμός στα μάτια και δάκρυα αποτελούν καθημερινότητα, ιδίως την…
