Τα ρεβίθια, οι φακές και οι φασόλιες, που παλαιότερα «σώζαν» το τραπέζι πολλών οικογενειών, σήμερα συναγωνίζονται το μοσχαρίσιο κρέας σε κόστος ανά κιλό. Σε πολλές περιοχές της χώρας, οι τιμές των οσπρίων έχουν αυξηθεί κατά 50-100 % μέσα σε μόλις λίγους μήνες — όταν πριν δύο χρόνια θεωρούνταν φθηνή λύση για μεσημέρι ή δείπνο με θρεπτική αξία.
Η αιτία; Ο συνδυασμός παραγόντων: αύξηση του κόστους εισροών…
