Η συζήτηση για τις τιμές των προϊόντων έχει πάψει προ πολλού να αφορά μόνο την ακρίβεια. Πλέον, ο καταναλωτής καλείται να ελέγχει σχεδόν κάθε συσκευασία, να συγκρίνει γραμμάρια, να διαβάζει ετικέτες και να υπολογίζει αν πληρώνει περισσότερα για λιγότερα. Αυτό το φαινόμενο, που έχει βαφτιστεί «shrinkflation» – συρρίκνωση προϊόντων με ταυτόχρονη αύξηση τιμής – διαμορφώνει ένα νέο τοπίο στην αγορά, όπου το…
