Μπορεί ο ρυθμός αύξησης των τιμών καταναλωτή να επιβραδύνονται επιτέλους στις χώρες της Ευρώπης, αλλά οι τιμές των συστατικών για την παρασκευή παραδοσιακών γαλλικών και ιταλικών πιάτων αναδεικνύουν πώς η χειρότερη κρίση ακρίβειας των τελευεταίων 30 χρόνωμ εξακολουθεί να επιβαρύνει τα νοικοκυριά.
Ο προσαρμοσμένος δείκτης Coq au Vin (κόκορας κρασάτος) του Bloomberg, ο οποίος υπολογίζει πόσο πρέπει να δαπανήσουν οι οικογένειες στη Γαλλία για τα συστατικά που απαιτούνται για να μαγειρέψουν το εν λόγω πιάτο αυξήθηκε κατά 7,1% τον Αύγουστο σε σχέση με ένα χρόνο νωρίτερα.
