Η τιμή στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αυξάνεται μέρα με τη μέρα με τους παραγωγούς να μην έχουν περιθώριο να κρατήσουν τις τιμές πιο χαμηλά. Η παραγωγή της φετινής σοδειάς αναμένεται να είναι μικρή έως και 80% κάτω από την περσινή.
Ήδη, οι παραγωγοί πωλούν το χύμα ελαιόλαδο στα 150-170 ευρώ τον τενεκέ από 60-80 ευρώ που ήταν μέχρι πριν από δύο χρόνια, ενώ στη λιανική η τιμή έχει ξεπεράσει τα 10 ευρώ το λίτρο.
Ωστόσο, η τιμή του λαδιού είχε αρχίσει να αυξάνεται ήδη δύο και τρία χρόνια πριν.