Η παγκόσμια αγάπη για το μάτσα πρόκειται να δοκιμαστεί, καθώς οι τιμές εκτοξεύονται.
Η ζήτηση για το πράσινο τσάι σε σκόνη έχει εκτοξευθεί διεθνώς, τροφοδοτούμενη τόσο από το ενδιαφέρον για τα οφέλη υγείας του όσο και από τη δημοφιλία των matcha lattes στα social media. Στις ΗΠΑ, οι λιανικές πωλήσεις έχουν αυξηθεί κατά 86% σε σχέση με πριν από τρία χρόνια, σύμφωνα με την εταιρεία ερευνών NIQ.
Ωστόσο, η αγορά…
