Η Λόρα Κινγκ διευθύνει μια επιχείρηση με χαβιάρι εδώ, και σχεδόν 20 χρόνια. Προμηθεύει ακόμη, και μέλη της βασιλικής οικογένειας. Αλλά όταν ξεκίνησε στη βιομηχανία τροφίμων, δεν ήταν λάτρης του χαβιαριού. «Δεν μου άρεσε καν το χαβιάρι», αποκαλύπτει η ίδια.
Τώρα, είναι ευρέως γνωστή ως η «βασίλισσα του χαβιαριού» και η εταιρεία της King’s Fine Food εισάγει εκατοντάδες κιλά χαβιάρι στο Ηνωμένο Βασίλειο κάθε δύο έως τρεις εβδομάδες.
Η British Airways ήταν ο πρώτος πελάτης της εταιρείας,
