Σε μια εποχή όπου η διαφάνεια στην παραγωγή και διακίνηση τροφίμων θεωρείται αυτονόητη, οι αποκαλύψεις για νοθεία και λανθασμένες ετικέτες επανέρχονται με έμφαση. Το δράμα, σύμφωνα με το euronews, δεν αφορά μόνο τους απατεώνες παραγωγούς· αφορά τον κανονικό καταναλωτή, που πληρώνει για κάτι που δεν λαμβάνει. Το project Food Detectives θέτει υπό διωγμό αυτές τις πρακτικές, ακολουθώντας την πορεία του τροφίμου από το…
