Μετά τη σοκολάτα «Ντουμπάι», ένα ακόμη γλυκό trend κάνει την εμφάνισή του: από τα ράφια των σούπερ μάρκετ μέχρι τα τσουρέκια και τα μελομακάρονα, η γεύση Biscoff —το καραμελωμένο μπισκότο της Lotus— κερδίζει ολοένα μεγαλύτερο έδαφος.
Σε αντίθεση, όμως, με άλλες παγκοσμιοποιημένες μάρκες όπως τα Oreo, τα Biscoff δεν ανήκουν σε αμερικανικό κολοσσό τροφίμων. Η επιτυχία τους είναι προϊόν μιας προσπάθειας δεκαετιών από…
