Στην καρδιά των Βρυξελλών διαμορφώνεται ένα σχέδιο που μπορεί να αλλάξει όσα θεωρούμε δεδομένα για τα τρόφιμα που καταναλώνουμε. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επεξεργάζεται την επιβολή ενός πρόσθετου «φόρου λίπους» στα προϊόντα υψηλής επεξεργασίας, στο πλαίσιο μιας μεγάλης στρατηγικής κατά των καρδιαγγειακών νοσημάτων, η οποία αναμένεται να εγκριθεί στα μέσα Δεκεμβρίου. Ο νέος φόρος θα αφορά τρόφιμα με…
