Tο κόστος (67%) και η ασφάλεια των τροφίμων (61%) αποτελούν τους βασικούς παράγοντες που καθορίζουν τις αγοραστικές επιλογές των Ελλήνων καταναλωτών. Στην Ευρώπη, το κόστος (60%) και η γεύση (51%) παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο, αν και με μικρότερη ένταση. Αυτά προκύπτουν από το Ειδικό Ευρωβαρόμετρο 2025 για την ασφάλεια των τροφίμων στην Ε.Ε., που δημοσίευσε ο ΕΦΕΤ.
Η έρευνα βασίστηκε σε 26.370 δια ζώσης συνεντεύξεις…
