Ακριβά και ποιοτικά κρασιά, τυριά και αρώματα. Αυτά είναι τα τρία προϊόντα, που είναι σχεδόν συνώνυμα της λέξης Γαλλία. Ειδικότερα για το γαλλικό κρασί, μιλάμε για μία βιομηχανία, που η συνεισφορά της κυμαίνεται περίπου στο 1,4% του ΑΕΠ της χώρας, προσφέρει περίπου 440.000 θέσεις απασχόλησης -από παραγωγούς μέχρι σομελιέ- ενώ οι εξαγωγές το 2024 έφτασαν τα 10,9 δισ. ευρώ.
Από την περίοδο της πανδημίας όμως και…
