Ήδη από την αρχαιότητα, το ρόδι, θεωρείται σύμβολο αφθονίας, ζωής και αδιάκοπης αναγέννησης. Τα τελευταία χρόνια, μπαίνει μαζικά στα σπίτια όλο και περισσότερων Ελλήνων, που το εντάσσουν με πολλαπλές μορφές στη διατροφή τους, από χυμούς και σαλάτες, μέχρι λικέρ, μαρμελάδες, λουκούμια και σιρόπι. Και παρά το γεγονός, ότι η καλλιέργεια της ροδιάς θεωρείτο για καιρό δυναμική και ανερχόμενη, η ελληνική…
