Ο πόλεμος στην Ουκρανία δεν καταστρέφει μόνο υποδομές και ζωές, αλλά υπονομεύει αθόρυβα και τον θεμέλιο λίθο της οικονομίας της: τη γη. Τα εύφορα ουκρανικά εδάφη, που για δεκαετίες τροφοδοτούσαν την Ευρώπη και πέρα από αυτήν, χάνουν σταδιακά τη γονιμότητά τους και, μαζί της, τη δυνατότητα της χώρας να παραμείνει ο «Σιτοβολώνας της Ευρώπης».
Σύμφωνα με νέα έρευνα επιστημόνων από το Ηνωμένο Βασίλειο, την…
