Σε όλο και λιγότερα ελληνικά και συνολικά ευρωπαϊκά σπίτια -ή έστω σε μικρότερες ποσότητες- μπαίνει χρόνο με τον χρόνο το φρέσκο ψάρι. Η οικονομική στενότητα αξιολογείται ως ο βασικότερος παράγοντας, καθώς οι τιμές του έχουν σημειώσει ράλι μέσα σε μόλις μία τετραετία (2020-2024), οδηγώντας έτσι πολλούς καταναλωτές σε…υποχρεωτική αλλαγή στις διατροφικές τους συνήθειες.
Στη νέα έκθεση της Κομισιόν EU Fish…
