Τα μικροπλαστικά έχουν ήδη κατακλύσει το περιβάλλον και το σώμα μας, εμφανίζονται όμως για πρώτη φορά σε εκπληκτικά υψηλές συγκεντρώσεις σε τρόφιμα που καταναλώνουμε καθημερινά. Ειδικότερα, μια νέα μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο npj Science of Food, αναδεικνύει την παρουσία τους σε ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα τρόφιμα: το τυρί.
Η μελέτη που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο Κολέτζιο Δουβλίνου και…
