Σχεδόν οι μισοί από τους οκτώ δισεκατομμύρια κατοίκους της Γης δεν έχουν πρόσβαση σε υγιεινή διατροφή, καθαρό περιβάλλον ή αξιοπρεπείς μισθούς, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «The Lancet». Παράλληλα, η παραγωγή τροφίμων ευθύνεται για περίπου το 30% των παγκόσμιων εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, συμβάλλοντας καθοριστικά στην κλιματική κρίση.
Η έρευνα πραγματοποιήθηκε από…
