Τέσσερις συνδικαλιστικές ενώσεις του κλάδου εστίασης χαρακτηρίζουν τους Ολυμπιακούς Αγώνες του Παρισιού 2024 ως «οικονομική καταστροφή» για εστιατόρια, μπιστρό και καφέ της γαλλικής πρωτεύουσας, καταγγέλλοντας την πλήρη αδράνεια της επιτροπής αποζημιώσεων που είχε εξαγγελθεί από την κυβέρνηση.
Παρά τις προσδοκίες για αύξηση της επισκεψιμότητας και του τζίρου, πολλοί επαγγελματίες της εστίασης…
