Ο περιορισμός της ζάχαρης δεν αποτελεί μια ακόμη διατροφική τάση, αλλά πραγματική αναγκαιότητα για την υγεία, τονίζει ο διατροφολόγος Oleg Shvets σε συνέντευξή του στο RBC-Ukraine. Όπως εξηγεί, η υπερβολική κατανάλωση γλυκών προκαλεί αύξηση βάρους και τερηδόνα, ενώ η αντικατάσταση με μέλι ή τεχνητά γλυκαντικά δεν προσφέρει πάντα ασφαλή λύση.
Η ζάχαρη και οι επιπτώσεις της
Σύμφωνα με τον ειδικό, η ζάχαρη έχει
