Ως «το μέλλον της θάλασσας» χαρακτήρισε την υδατοκαλλιέργεια ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Χρήστος Κέλλας κατά την διάρκεια του 1ου Ελληνικού Επιστημονικού Συνεδρίου Υδατοκαλλιεργειών (ΕλΕΣΥ), που πραγματοποιήθηκε χθες, επισημαίνοντας ότι είναι ένας κλάδος που ενώνει την παραγωγή με την καινοτομία, τη φύση με την οικονομία, την παράδοση με το αύριο.
Σύμφωνα με τα στοιχεία που έχει…
