Όταν η Killarney Brewing & Distilling Co. επεκτάθηκε το 2022, διαφήμιζε ότι ήταν ο μεγαλύτερος ανεξάρτητος παραγωγός μπύρας και ουίσκι στην Ιρλανδία, προσελκύοντας πλήθος επισκεπτών. Τον περασμένο μήνα, όμως, η εταιρεία έκλεισε, αποτελώντας το τελευταίο θύμα μιας βραχύβιας περιόδου ευημερίας.
Η επιχείρηση, που ξεκίνησε ως tap room στο Κέρι πριν από μία δεκαετία και λάνσαρε το μείγμα ουίσκι της πέρυσι, ήδη δοκιμαζόταν από…
