Ένα νέο ερευνητικό πρόγραμμα του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Διαστήματος (ESA), το οποίο θα αξιολογήσει τη δυνατότητα καλλιέργειας εργαστηριακών τροφίμων σε συνθήκες χαμηλής βαρύτητας και υψηλής ακτινοβολίας βρίσκεται σε εξέλιξη. Έτσι, μπριζόλες, πουρές πατάτας και γλυκά θα μπορούσαν σύντομα να καλλιεργηθούν στο διάστημα, εφόσον τα πειράματα που διεξάγονται στο Διεθνή Διαστημικό Σταθμό επιτύχουν. Ο ESA…
