Ακόμη και οι πιο φανατικοί λάτρεις του καφέ, κάποια στιγμή θα επιχειρήσουν να περιορίσουν την κατανάλωση όταν εμφανιστούν έντονα συμπτώματα, όπως νευρικότητα, δυσκολία στον ύπνο ή ταχυκαρδίες. Ο Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) προτείνει μέγιστη ημερήσια πρόσληψη 400 mg καφεΐνης, ποσότητα που αντιστοιχεί σε περίπου 4–5 φλιτζάνια για έναν υγιή ενήλικο.
Οι ειδικοί επισημαίνουν όμως ότι,…
