Η ελληνική αγορά κρέατος θυμίζει πραγματικό… θρίλερ οικονομίας. Οι καταναλωτές παραπονιούνται για τις υψηλές τιμές, όμως ταυτόχρονα γεμίζουν τα καρότσια τους με τις ακριβότερες επιλογές. Ο μοσχαρίσιος κιμάς φτάνει τα 14 ευρώ το κιλό, οι premium κοπές όπως Tomahawk, Ribeye, T-bone και Striploin ξεπερνούν τα 30 ευρώ/κιλό, ενώ οι ιαπωνικές μπριζόλες wagyu με 70% λίπος βρίσκουν σταθερά αγοραστές. Όλα αυτά τη στιγμή που ο χοιρινός…
