Η σχέση του ανθρώπου με τα ζώα υπήρξε πάντα καθοριστική για την εξέλιξη του πολιτισμού. Από την αγροτική παραγωγή και τη διατροφή, μέχρι τη συντροφικότητα και τη βιοποικιλότητα, τα ζώα αποτελούν αχώριστο κομμάτι της ζωής μας. Η Παγκόσμια Ημέρα των Ζώων, που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 4 Οκτωβρίου, δεν είναι απλώς μια ημερομηνία στο ημερολόγιο, αλλά μια αφορμή για βαθύτερο στοχασμό: πόσο σεβόμαστε τα…
