
Καθώς οι θερμοκρασίες συνεχίζουν να ανεβαίνουν, ένα τρίτο της παγκόσμιας παραγωγής τροφίμων κινδυνεύει να επηρεαστεί σοβαρά. Αυτή η ανησυχητική πρόβλεψη προέκυψε από μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Nature Food», η οποία υπογραμμίζει τις καταστροφικές συνέπειες της κλιματικής αλλαγής στον παγκόσμιο αγροτικό τομέα.
Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Aalto στη Φινλανδία μελέτησαν πώς…