Που να φας 16 September 2020 Hits: 4079
«The Breadhouse» είναι η ονομασία του νέου φούρνου στη Λεμεσό, που έχει κλέψει τις εντυπώσεις τόσο για την ποιότητα και την καινοτομία των προϊόντων όσο και για τον εντυπωσιακό του χώρο. Το The Breadhouse, ομολογουμένως, κοσμεί ένα από τους πλέον πολυσύχναστους εμπορικούς δρόμους της Λεμεσού, στην οδό Κολωνακίου, ενώ η φιλοσοφία του διαφοροποιεί όσα ξέραμε μέχρι τώρα για τα «συμβατικά» αρτοποιεία ή πρατήρια πώλησης ψωμιών.
Το επιβλητικό μαύρο χρώμα, οι κεραμικές επιφάνειες, οι γρανίτες, οι πράσινες λεπτομέρειες, το επιτοίχιο σκυρόδεμα, ο διάκοσμος με τα στάχια και τους πλάστες αναδεικνύονται με το φυσικό φως που απλώνεται φλύαρα στον χώρο. Η επιλογή των χρωμάτων και υλικών έγινε σύμφωνα με τις νέες τάσεις στον επισιτιστικό κλάδο, που ταυτίζουν το μαύρο χρώμα με την κομψότητα και την υψηλή αισθητική και την αξία. Επιπλέον, οι γυαλιστερές μαύρες επιφάνειες, τεκμηριώνουν το συνεχές καθάρισμά των χώρων, ενώ η προσωπική επαφή του καταναλωτή με το προϊον δεν είναι εφικτή μέσα στο Breadhouse, διατηρώντας έτσι την ασφάλεια και υγιεινή των προϊόντων.
Η παραγωγή στηρίζεται στη φιλοσοφία του σπιτικού, του φρέσκου και του ωφέλιμου. Δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στις πρώτες ύλες, οι αρτοποιοί μας επιλέγουν υψηλής ποιότητας εισαγόμενα και εγχώρια προϊόντα για να προσφέρουν ποικιλία προτάσεων, εξυπηρετώντας μεταξύ άλλων τυχόν διατροφικούς περιορισμούς. Σε συνεργασία με μια εξειδικευμένη ομάδα ειδικών διατροφής και υγείας, οι αρτοποιοί του The Breadhouse, παρασκευάζουν σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο, τόσο τα παραδοσιακά ψωμιά όσο και ψωμιά από την γαστρονομική κουλτούρα άλλων χωρών και προϊόντα με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, διατηρώντας τη γευστική απόλαυση σε κάθε μπουκιά.
Το ξεχωριστό μενού περιλαμβάνει ακόμη, παραδοσιακά αλμυρά εδέσματα, γλυκιές απολαύσεις, κέικ, τούρτες, παγωτά παραγωγής του Breadhouse και μεγάλη ποικιλία από γρήγορα και ελαφριά γεύματα όπως σαλάτες, σάντουιτς και φρέσκους χυμούς. Επίσης έμφαση έχει δοθεί και στο τμήμα παραγωγής καφέ, όπου οι μπαρίστες της ομάδας, επεξεργάζονται μοναδικά χαρμάνια που ξυπνούν τις αισθήσεις, είτε για ένα γρήγορο καφέ στο χέρι, ή για ένα χαλαρό και απολαυστικό διάλειμμα από την καθημερινότητα.
Η διευθυντική ομάδα, ετοιμάζει πυρετωδώς, την υπηρεσία διανομής προϊόντων για να μπορούν οι φίλοι του The Breadhouse να παραγγέλνουν τόσο τον καφέ τους (στο σπίτι ή στο γραφείο), όσο και τα προϊόντα τους από τα τμήματα αρτοποιείας και ζαχαροπλαστείου. Το The Breadhouse Happiness Card, είναι ήδη η επόμενη προσθήκη ενώ το τμήμα delicatessen αναμένεται να φιλοξενήσει τα πρώτα αλλαντικά φρέσκιας κοπής τον Οκτώβριο καθώς επίσης επιλεγμένες ετικέτες κρασιών όπου θα καταστήσουν το The Breadhouse ένα πραγματικό one stop shop. Τέλος, τόσο οι αρτοποιοί όσο και οι ζαχαροπλάστες του νεοσύστατου φούρνου νέας γενιάς, θα ξεκινήσουν σύντομα τις πρώτες παραγωγές στο τμήμα «LIVE Baking» όπου οι επισκέπτες θα μπορούν να θαυμάσουν τόσο την διαδικασία ζύμωσης όσο και το εντυπωσιακό γαρνίρισμα γλυκών.
Ένας από τους βασικούς στόχους, του The Breadhouse, είναι να παρέχει σε κάθε επισκέπτη μια ξεχωριστή εμπειρία. Άλλωστε όπως τεκμηριώνει και το όνομα του χώρου, The Breadhouse: είναι εκεί που ο καθένας μπορεί να νοιώσει την άνεση, την περιποίηση αλλά και την νοσταλγία που φέρνει η μυρωδιά του φρεσκοψημένου ψωμιού γιατί μαζί «ψήνουμε» στιγμές ευτυχίας και κάθε καταναλωτής είναι αναπόσπαστο μέλος της ομάδας.
Το The Breadhouse, ανήκει στην εταιρεία: Comatico Ventures Ltd
Branding, Marketing, Γραφιστικός Σχεδιασμός και συμβουλές στον εσωτερικό σχεδιασμό: Διαφημιστικό γραφείο House of Brands . HOB
