;Η Γιορτή του Κρασιού είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα φεστιβάλ της Κύπρου, που κάθε προσελκύει τεράστιο αριθμό επισκεπτών, τουριστών, αλλά ιδιαίτερα και ντόπιων. Κρασί, φαγητό, ψυχαγωγία, είναι ένα τρίπτυχο στο οποίο πολλοί δεν μπορούν ν’ αντισταθούν! Ωστόσο, η Γιορτή του Κρασιού εκτός από αγαπημένο φεστιβάλ των κατοίκων της Κύπρου, αποτελεί μεγάλος παραγωγός αποβλήτων. Μιλώντας με τη Σάρα Μαρίζα Βρυωνίδη, συντονίστρια προγραμμάτων στον περιβαλλοντικό οργανισμό, “Φίλοι της Γης”, καταλάβαμε ότι η Γιορτή του Κρασιού με μηδενικά απόβλητα, δεν είναι κάτι ανέφικτο.
