Πρόκειται για ένα από τα πιο αγαπημένα, αν όχι το πιο αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού. Δεν έχει πολλές θερμίδες, είναι ελαφρύ και πάνω απ’ όλα είναι δροσερό.
Αυτό που ίσως δεν γνωρίζατε ή δεν είχατε σκεφτεί, είναι ότι το καρπούζι δεν είναι ελληνική λέξη, αλλά προέρχεται από την τουρκική λέξη karpuz, η οποία με τη σειρά της προέρχεται από την περσική xarbuz.
Ξέρετε ποια είναι η ελληνική; Μάλλον όχι. Η επιστημονική ονομασία για το φρούτο είναι «Κίτρουλλος ο εριώδης» (Citrullus lanatus).
