Εδώ και περισσότερα από έξι δεκαετίες, η μέτρηση της χοληστερόλης στο αίμα αποτελεί τον βασικό δείκτη για τον εντοπισμό ατόμων με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Ωστόσο, νέα επιστημονικά δεδομένα έρχονται να αμφισβητήσουν αυτή τη μακροχρόνια πρακτική.
Ερευνητές από το Chalmers University of Technology στη Σουηδία και το Harvard University στις Ηνωμένες Πολιτείες υποστηρίζουν ότι η αποκλειστική χρήση της χοληστερόλης δεν προσφέρει την…
