Σε δυναμική παρέμβαση με αφορμή τις αντιδράσεις των αιγοπροβατοτρόφων για τις πρόσφατες αποφάσεις της Επιτροπής Παρακολούθησης για το Χαλλούμι ΠΟΠ προβαίνει ο πρόεδρος του ΚΕΒΕ και πρόεδρος της εν Επιτροπής Παρακολούθησης, Σταύρος Σταύρου.
Υπενθυμίζεται ότι στις 25 Ιανουαρίου η Επιτροπή αποφάσιε, μεταξύ άλλων, την παράταση της ποσόστωσης του 15% στο μεικτό χαλλούμι μέχρι το τέλος Φεβρουαρίου.
Σε μακροσκελή γραπτή δήλωση που εξέδωσε, ο κ. Σταύρου τονίζει πως οι αιγοπροβατοτρόφοι πρέπει να δουλέψουν μεθοδικά και να αξιοποιήσουν τα διαθέσιμα κίνητρα για να ξεπεράσουν την εποχικότητα,
