Η ενσωμάτωση παραδοσιακών κυπριακών γεύσεων στις γαστρονομικές εμπειρίες των ξένων τουριστών ήταν στο επίκεντρο του 2ου Φόρουμ Κυπριακού Φαγητού (CyFood B2B Forum), που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στη Λάρνακα με πρωτοβουλία του τοπικού εμπορικού και βιομηχανικού επιμελητηρίου και της εταιρείας τουρισμού.
Η συγκεκριμένη δράση είχε ως κύριο σκοπό την ενδυνάμωση της στήριξης της κυπριακής βιομηχανίας και βιοτεχνίας, στέλνοντας ταυτόχρονα μήνυμα στήριξης των αυθεντικών κυπριακών προϊόντων.
Επίσης, η πρωτοβουλία αυτή είχε ως επιδίωξη την ενδυνάμωση της συνεργασίας μεταξύ Κύπριων παραγωγών μεταποιητικών προϊόντων με τις υπεραγορές,
