Σήμερα αναμένεται να ανακοινωθεί το νέο διάταγμα του Υπουργείου Γεωργίας για τις διαφοροποιήσεις των ποσοστώσεων γάλακτος για το χαλλούμι ΠΟΠ, με τους τυροκόμους να προειδοποιούν πως θα λάβουν δυναμικά μέτρα σε περίπτωση που το διάταγμα ξεφεύγει των συμφωνημένων, για προστασία του ΠΟΠ και διαφύλαξη των εξαγωγών.
Μιχάλης Κούλουρος – Εκπρόσωπος Τύπου Συνδέσμου Τυροκόμων
Η οποιαδήποτε αλλαγή, στην ποσόστωση πέραν αυτών που έχουν συμφωνηθεί πρέπει να βασίζεται σε επίσημα και πραγματικά στοιχεία, που αυτό μπορεί να γίνει μέσα από την επίσημη καταμέτρηση του αιγοπρόβειου γάλακτος,
