Δυσαρέσκεια εκφράζουν οι ασθενείς που νοσηλεύτηκαν στα νοσοκομεία του ΟΚΥπΥ για την ποιότητα του φαγητού που σερβίρεται, μέσα από μελέτη που διενήργησε ομάδα ειδικών του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου Κύπρου.
Μέσα από πέντε βασικούς τομείς που κλήθηκαν να αξιολογήσουν, δηλαδή την ποιότητα του φαγητού, τον τρόπο μαγειρέματος και σερβιρίσματος, τη γενικότερη συμπεριφορά του προσωπικού και την ποσότητα του φαγητού,…
