Βόλος: Η πόλη που πασχίζει να σηκώσει την κληρονομιά της

Μεσημεράκι εργάσιμης σε έναν μικρό πεζόδρομο του Βόλου. Ο σερβιτόρος, στο παραδοσιακό στέκι του «ΚΑΒΟΥΡΑ», είχε στην αγκαλιά του δύο μπουκάλες τσίπουρο. Τις κρατούσε προστατευτικά, σαν μωρά. Θυμόταν ποιοι έπιναν με γλυκάνισο και ποιοι χωρίς. Πηγαινοερχόταν ανάμεσα στα τραπέζια και σέρβιρε νέους γύρους μαζί με θυμοσοφικές ατάκες για την...