Home kathimerini.gr (Ελλάδα) Τοπίκ, ο αρμένικος μεζές με πουρέ ρεβυθιού και κανέλα

Τοπίκ, ο αρμένικος μεζές με πουρέ ρεβυθιού και κανέλα

Τοπίκ, ο αρμένικος μεζές με πουρέ ρεβυθιού και κανέλα

Αρμένικος μεζές με ασυνήθιστο συνδυασμό υλικών και ακόμη πιο ασυνήθιστη εκτέλεση. Είναι ένα είδος γεμιστού χαλβά και ετοιμάζεται κυρίως σε περιόδους νηστείας, αλλά τον σερβίρουν και σε άλλες εποχές του χρόνου, καθώς πρόκειται για μεζέ θρεπτικό και νόστιμο. Διαβάστε περισσότερα